Förmiddagen har ägnats åt OS-sändningar i snowbord och att baka Drömmar så lätta och smidiga att baka och blir underbart spröda,nu blir det inte så ofta jag bakar småkakor men med lite födelsedagar framöver så är det roligt att ha lite att bjuda på till kaffet.

Receptet  till dessa socker söta drömmar är finner du här under.

Socker drömmar
ca 50st
100g smöralt margarin
3dl socker
2tsk vaniljsocker
1 dl matolja
1 tsk hjorthoronsalt
4 dl vetemjöl

Rör smör socker vaniljsocker smidigt,(jag använder elvisp med degkrokar),tillsätt oljan i en tunn stråle under vispning. Blanda hjorthornsaltet med lite mjöl och rör ner i degen,tillsätt sedan det övriga mjölet,
Ta upp degen och rulla ut i 2 längder skär i bitar och forma till bollar.
Lägg på smorda formar eller bakplåtsklädda plåtar.
Grädda i 150 grader i ca80 min.